Моцарелла, 100 гр

Сыр мягкий «Моцарелла» молодой
Есть сыры для перекуса, а есть моцарелла — для настоящего гастрономического удовольствия. Белые шарики в рассоле, которые при разрезании дают слоистую текстуру и чистый молочный вкус.
Почему наша моцарелла особенная?

• Молоко от своих коров — свежее, цельное, без порошка. Именно оно даёт ту самую нежность и молочный вкус.
• Ручная работа — мы варим сыр вручную, вымешиваем, формируем шарики. Никакого конвейера.
• Рассол — моцарелла хранится в собственном рассоле, который сохраняет её свежесть и слоистую текстуру.
• Состав — молоко, соль, закваска, сычужный фермент. Никаких консервантов, загустителей, заменителей.

Как её есть?
🍅 Капрезе — с помидорами, базиликом и оливковым маслом. Классика, которая покоряет с первого кусочка.
🍕 Пицца — настоящая итальянская пицца не бывает без моцареллы. Она тянется и плавится.
🍝 Горячие блюда — добавьте в пасту, лазанью или запеканку за пару минут до готовности.
🥗 Салаты — с рукколой, черри, песто, оливками.
🥖 Просто с хлебом — оторвите кусок свежего багета и отправьте в рот вместе с моцареллой.
Важно: моцареллу едят свежей. Хранить в холодильнике, в рассоле. Перед подачей можно достать за 15–20 минут до комнатной температуры.

Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, закваска из термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль пищевая. Пищевая ценность 100 гр: жиры 29 гр., белок 24,5 гр. Энергетическая ценность 100 гр – 359кКал/1503,1кДж

Изготовитель ИП ГКФХ Казимир М.А. 248015, г. Калуга ул. Фомушина 29 Адрес пр-ва: Российская Федерация, Калужская обл., 249718, Козельский р-н, д. Слепцово .

Срок годности при температуре от 0°С до +4°С - 10 суток; После вскрытия упаковки сыр хранить в закрытом виде при температуре 4±2° в течении суток.